Bienvenidos a Qué hacer en Cuenca
Boletín informativo de El Mercurio en el que te contamos las actividades turísticas y culturales que puedes disfrutar en la ciudad de Cuenca, Ecuador.
¡Bienvenidos a la primera publicación del boletín informativo Qué hacer en Cuenca! Mi nombre es Andrés Mazza, editor digital de El Mercurio, un medio impreso y digital cuya sede está en la ciudad de Cuenca, Ecuador. Cada viernes yo seré tu guía a través de una serie de recomendaciones. Pero, antes de entrar a este newsletter, déjame explicarte su razón de ser.
Qué hacer en Cuenca surge de la necesidad de mantenerte al tanto de las actividades turísticas y culturales de Cuenca, una ciudad que se emplaza en el sur de la sierra ecuatoriana.
Cuenca, además de ser Patrimonio Cultural de la Humanidad, es custodia de una parte de la historia de Ecuador, y protagonista de la gastronomía y la naturaleza del austro.
Por esa misma razón es que, como El Mercurio, hemos decidido crear un boletín en el que encontrarás recomendaciones de actividades que puedes hacer y lugares que puedes visitar.
Sin más, te comparto nuestro primer número :)
Andrés
Desconexión
Se ha vuelto parte de nuestras vidas escapar del bullicio de la ciudad; de la presión del día a día. Al menos los fines de semana. ¿Cómo? A través de la naturaleza. Y, en Cuenca, es fácil. A unos pocos kilómetros de la ciudad está el Parque Nacional Cajas, uno de los atractivos insignes no solo del país, sino del mundo entero.
Por medio de los senderos ya trazados uno puede dejar atrás el cansancio que nos deja el trabajo, los estudios o un mal momento.
Nuestra compañera y periodista, Patricia Naula, escribió sobre una de las rutas que puedes hacer en el Cajas. Te comparto la nota para que planifiques una salida y disfrutes del páramo.
Una ruta para comer cuy
«Un cuy asado debe tener la cascarita crocante. La carne tiene que ser suave con esa combinación de aliños que la hace irresistible», dice el periodista Bolívar Pérez, quien armó una ruta para adentrarse a los espacios que ofrecen uno de los platos más típicos de Cuenca: el cuy asado.
Acá te dejamos una nota para que, si estás en la ciudad, no te pierdas un buen cuy.
Conoce la ciudad a través del tranvía
¿Quién dice que no puede conocer una ciudad a través del transporte público?
Si piensas que sí, y quieres pasar por distintos espacios de Cuenca, te compartimos una guía de Todo lo que necesitas saber para viajar en el tranvía de Cuenca.
¡Te aseguramos que verás a la ciudad de otra manera!
Bonus track
¡Los Fabulosos Cadillacs se presentan en Cuenca!
El grupo argentino confirmó que se presentará en el Estadio Alejandro Serrano Aguilar, el próximo 19 de junio de 2025.
Las entradas se venderán en la plataforma de Ticket Show.
Todos los detalles del concierto aquí.